Konfitura Truskawka i Ocet Balsamiczny z Modeny IGP do Serów i Mięs 110 g – Marabotto

Szlachetny mariaż letnich truskawek i czystego balsamico z Modeny

Ekskluzywna konfitura Truskawka i ocet balsamiczny z Modeny IGP (Fragole e aceto balsamico) to absolutnie zjawiskowe, mistrzowskie połączenie smaków, stworzone przez cenioną manufakturę Marabotto z północnych Włoch. Ta wykwintna kompozycja reprezentuje najwyższą szkołę nowoczesnego food pairingu.

Opiera się ona na genialnej, historycznej włoskiej zasadzie, że dojrzałe, słodkie truskawki nie mają lepszego partnera niż szlachetne, leżakowane w beczkach balsamico. Sprowadzając ten luksusowy specjał bezpośrednio od producenta, oferujemy produkt o nieskazitelnej czystości, stworzony z myślą o miłośnikach eleganckich kontrastów smakowych.

Idealne proporcje i gwarancja czystej etykiety

Receptura tego wybitnego dodatku opiera się na prostym i bezkompromisowym składzie: 45% stanowią wyselekcjonowane, słodkie truskawki, a kluczowym elementem przełamującym jest aż 7% oryginalnego octu balsamicznego z Modeny IGP oraz dodatek świeżej cytryny.

Powolne gotowanie sprawia, że naturalny, owocowy cukier truskawek zostaje fantastycznie zbalansowany przez głęboką, drewno-owocową kwasowość octu. Konfitura ma piękną, ciemnoczerwoną barwę, uwodzicielski aromat i gęstą strukturę. To produkt w 100% naturalny, który idealnie reprezentuje założenia czystej etykiety (clean label).

Ekskluzywne rekomendacje serowe dla wyjątkowego smaku

Z uwagi na swój unikalny,słodko-kwasowy i owocowy profil organoleptyczny, konfitura ta rewelacyjnie czuje się w towarzystwie produktów z naszej stałej oferty delikatesowej. Aby stworzyć na desce antipasti spektakularne wrażenie, rekomendujemy **harmonijne połączenia smakowe**:

• Parmigiano Reggiano 30 miesięcy: Maślano-owocowy, lekko pikantny profil tego dojrzałego parmezanu z chrupkimi kryształków tyrozyny doskonale współgra z truskawką, a kwasowość balsamico idealnie rezonuje ze strukturą starzonego sera.
• Sola di Capra: Delikatny, aksamitny i lekko kwasowy ser kozi stanowi idealne, czyste tło, na którym słodko-balsamiczny bukiet truskawki rozwija się w sposób niezwykle świeży i elegancki.
• Gorgonzola Piccante: Światowy klasyk. Ostry, słony charakter sera z niebieską pleśnią zostaje niesamowite otulony i wygładzony przez słodycz letnich owoców, tworząc wybitnie wyrafinowany balans.
• L'Ubriaco di Bollicine: Szlachetny ser twardy dojrzewający w winie musującym i konfitura truskawkowo-balsamiczna to duet wybitnie bankietowy, w którym winne estry i owocowa świeżość gwarantują **czysty zachwyt**.

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od źródeł światła i ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce.