Konfitury do serów i mięs

Oryginalne włoskie konfitury do serów i mięs to synonim najwyższej rzemieślniczej kultury gastronomicznej. Witaj w sekcji, w której tradycyjna sztuka parowania smaków (food pairing) wkracza na najwyższy, butikowy poziom. Nasza kolekcja konfitur i sosów wytrawnych to starannie wyselekcjonowane, niszowe przetwory sprowadzane bezpośrednio z malowniczych manufaktur w Piemoncie i Ligurii, na czele z szanowaną marką Marabotto. Znajdziesz tutaj wybitne kompozycje owocowo-ziołowe i winne, stworzone z myślą o koneserach poszukujących bezkompromisowych uniesień smakowych.

Tradycyjne sosy owocowo-wytrawne, rzemieślnicza Salsa Cogna i mostardy z gorczycą

Nasze naturalne konfitury premium, takie jak słynna piemoncka Salsa Cogna, wykwintny dżem z fig ze szlachetnym winem Barolo DOCG, kandyzowana czerwona cebula z winem Barbera czy awangardowy ananas ze świeżym rozmarynem, to wyroby reprezentujące pełną czystość etykiety (clean label). Powstają według dawnych receptur, bez grama sztucznych konserwantów i chemicznych zagęszczaczy. Zostały skomponowane tak, aby ich kwasowość i owocowa słodycz perfekcyjnie przełamywały tłustość oraz intensywną słoność dojrzałych parmezanów Parmigiano Reggiano, ostrych serów owczych Pecorino czy szlachetnych wędlin długodojrzewających. Pozwól sobie na prawdziwą włoską ucztę i stwórz z naszą pomocą deskę ekskluzywnych antipasti, która zachwyci każdego gościa.