Musztarda Owocowa Mostarda di Frutta 380 g – Marabotto

Kalejdoskop tekstur i tradycyjny ogień północnych Włoch

Tradycyjna włoska Musztarda owocowa (Mostarda di Frutta) to absolutny klasyk i gastronomiczny brylant, który kompletnie zaskoczy każdego, kto spodziewa się zwykłej, łagodnej konfitury. Ten luksusowy specjał od cenionej manufakturę Marabotto powstaje bez użycia jakichkolwiek sztucznych barwników czy chemicznych ulepszaczy.

Jest to wierne odwzorowanie dawnych receptur z Lombardii i Piemontu. To bezkompromisowy produkt łączący głęboką, miodową słodycz kandyzowanych w całości owoców z potężnym, bezwzględnym i rozgrzewającym uderzeniem olejku z gorczycy. Idealna kompozycja dla osób poszukujących autentycznych doznań smakowych.

Bogactwo całych owoców i szlachetny cytron

Mostarda di Frutta od Marabotto to prawdziwy, fascynujący kalejdoskop struktur i tekstur. Wewnątrz szklanego słoiczka odnajdziemy całe, mięsiste owoce: miękkie figi i morele, soczyste brzoskwinie, słodką dynię oraz jędrne gruszki. Wyjątkowym, niezwykle szlachetnym dodatkiem są kandyzowane owoce cytronu (cedro) oraz małe klementynki.

Wprowadzają one cytrusową dostojność i pożądaną, lekką goryczkę naturalnej skórki. Wszystkie te dary sadu są zanurzone w gęstym, przezroczystym syropie cukrowym, który został nasycony ostrym, głębokim aromatem gorczycy. Produkt idealnie wpisuje się w rygorystyczne założenia czystej etykiety (clean label).

Gastronomiczna potęga – od silnych serów po tłuste wędliny

Ta rzemieślnicza musztarda owocowa to produkt o ogromnej sile wyrazu, dlatego w sztuce food pairingu wymaga partnerów, którzy posiadają własną, potężną osobowość. W kuchni na ciepło jest niezastąpionym dodatkiem do wykwintnych pieczonych mięs, takich jak kaczka i gęsina, oraz tradycyjnych pasztetów.

• Parowanie z wędlinami premium: Rewelacyjnie spina smaki z tłustszymi i wyrazistymi produktami z naszej oferty, na czele z aksamitną Mortadellą Bologna czy dojrzałymi, rzemieślniczymi salami.
• Kompozycje z intensywnymi serami: Na desce antipasti stanowi **spektakularne połączenie smakowe** ze serami o silnej tożsamości. Należą do nich ekstremalnie starzone parmezany Parmigiano Reggiano (wersje 30 i 60 miesięcy), ostra Gorgonzola Piccante, owczy Blu di Pecora del Lago, tradycyjne Caciocavallo piccante, pikantne Provolone, słone Pecorino Romano, leżakowany w winie ser Testun al Barolo oraz owcze Gobbo di Gerb.

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od źródeł światła i ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce.