Marmolady

Oryginalne włoskie marmolady oraz tradycyjne musy owocowe to arystokratyczna odsłona słodko-wytrawnych dodatków śródziemnomorskich. W tej niszowej sekcji królują wybitne, czyste owocowo przetwory wytwarzane specjalnie dla naszego butiku przez zaprzyjaźnionego rolnika z Ligurii i sygnowane logo Don Parmigiano. Każdy słoiczek to owoc niespiesznej, ręcznej selekcji dojrzałych w słońcu cytrusów i owoców, przygotowywany według pilnie strzeżonych, wielopokoleniowych receptur rzemieślniczych.

Liguryjskie dżemy cytrusowe ze skórką i tradycyjne włoskie musy composta ze szlachetną wanilią

W naszej stałej ofercie delikatesowej znajdziesz genialne, esencjonalne kompozycje, na czele z wyrazistą marmoladą ze słodkich pomarańczy liguryjskich z szlachetną nutą rześkiej goryczki, głęboką i aromatyczną marmoladą z mandarynek oraz naturalnie najsłodszą marmoladą z soczystych klementynek. Kolekcję dopełnia wybitnie aksamitny, płynny mus gruszkowy z ciepłą nutą wanilii, stworzony w unikalnej konsystencji tradycyjnej włoskiej composta.

Wszystkie nasze przetwory cechują się 100% czystą etykietą (clean label) – są całkowicie wolne od chemicznych konserwantów, sztucznych pektyn czy ulepszaczy smaku. W zaawansowanej sztuce food pairingu pełnią one rolę płynnego balsamu, który perfekcyjnie przełamuje, łagodzi i uzupełnia intensywny charakter starzonych parmezanów Parmigiano Reggiano, ostrych serów pleśniowych Gorgonzola Piccante czy wyrazistego owczego Pecorino, gwarantując Twoim gościom niezapomniane doznania smakowe oraz wybitny efekt elegancji na stole.