Konfitura Figi i Wino Barolo DOCG do Serów i Mięs 110 g – Marabotto

Arystokratyczny mariaż owoców i królewskiego wina od Marabotto

Wybitna konfitura Figi i wino Barolo DOCG (Fichi e Barolo) to absolutne arcydzieło w segmencie dodatków premium, stworzone przez cenioną manufakturę Marabotto bezpośrednio w regionie Piemont. Kompozycja ta stanowi esencję luksusowego food pairingu, w którym tradycyjne dary ziemi włoskiej łączą się w perfekcyjną całość.

Sprowadzając ten wykwintny specjał z północnych Włoch, oferujemy produkt tożsamościowy stworzony z myślą o najbardziej wymagających koneserach, którzy w domowym zaciszu pragną odtworzyć standardy **najlepszych restauracji premium**.

Głęboki profil tanin i naturalna Słodycz fig

Ten szlachetny dodatek to mistrzowskie zderzenie bogatej, miodowej słodyczy starannie wyselekcjonowanych, mięsistych fig z wytrawnym, głębokim i wyraźnie taninicznym smakiem „króla win i wina królów” – oryginalnego Barolo DOCG. Obecność tego prestiżowego piemonckiego trunku całkowicie zmienia charakter przetworu.

Nadaje mu to elegancką strukturę, ciemną, rubinową barwę oraz złożony, winno-korzenny bukiet aromatów. Konfitura powstaje według tradycyjnych metod rzemieślniczych, zachowując czystość etykiety (clean label) oraz nienaganną gęstość, która idealnie otula potrawy.

Sztuka food pairingu ze szlachetnymi serami

Ze względu na swój niezwykle złożony, dostojny i wykwintny profil organoleptyczny, konfitura ta najlepiej komponuje się z serami o zdecydowanym, mocnym charakterze. Słodko-wytrawny balans figi i wina Barolo stanowi dla nich idealne partnerstwo, które uwalnia pełnię aromatów. Z naszej stałej oferty delikatesowej ten włoski rarytas stworzy spektakularne kompozycje smakowe:

• Testun al Barolo: Połączenie absolutnie genialne i logiczne na poziomie tego samego surowca. Ser dojrzewający w wytłokach z wina Barolo i konfitura nasycona tym samym winem tworzą spójną, regionalną opowieść.
• Parmigiano Reggiano 60 miesięcy: Najpotężniejszy z naszych parmezanów o ekstremalnie skoncentrowanej strukturze z mnóstwem chrupkich kryształków tyrozyny znajduje w tej konfiturze idealnego partnera. Głęboki profil Barolo i słodycz fig idealnie współgrają z tak starzonym serem.
• Pecorino Romano: Ostry, słony charakter tradycyjnego sera owczego zyskuje niesamowitą elegancję i aksamitne wygładzenie, gdy spotka się z owocową słodyczą dojrzałej figi.
• Gorgonzola Piccante: Pikantny, maślany ser z niebieską pleśnią i konfitura figowo-winna to absolutny, światowy klasyk. Słodycz owoców wspaniale przełamuje ostrość pleśni, dając czysty efekt harmonii.
• Ciabrot: Ten tradycyjny, regionalny ser w parze z konfiturą Marabotto odkrywa swoje najlepsze, rzemieślnicze oblicze, tworząc wybitnie zbalansowany i głęboki duet.

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od źródeł światła i ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce.