Konfitura Gruszka i Wino Piemonckie Moscato DOC do Serów i Mięs 110 g – Marabotto

Deserowa słodycz z serca Piemontu

Niezwykle subtelna, rzemieślnicza konfitura Gruszka i wino piemonckie Moscato DOC (Pere e Moscato) to wyrafinowana propozycja owocowo-winna od cenionej, rodzinnej manufaktury Marabotto. Ten unikalny dodatek reprezentuje zwiewną, deserową stronę włoskiego rzemiosła kulinarnego.

W produkcie dominuje lekkość i finezja alpejskich podnóży. Sprowadzając ten luksusowy specjał bezpośrednio z północnych Włoch, oddajemy w Państwa ręce produkt tożsamościowy, idealny do kreowania eleganckich kompozycji na deskach antipasti premium.

Szlachetny bukiet wina Moscato i orzeźwiający balans

Fundamentem tego wyjątkowego wyrobu są wyselekcjonowane, idealnie dojrzałe gruszki o naturalnie słodkim, soczystym miąższu. Prawdziwym sekretem jest jednak dodatek słynnego piemonckiego wina Moscato DOC. Choć w trakcie tradycyjnego, powolnego gotowania cały alkohol całkowicie wyparowuje, w konfiturze pozostaje to, co najcenniejsze.

Jest to charakterystyczny bukiet o głębokich aromatach kwiatowych i muszkatołowych. Aby ta deserowa kompozycja nie była nużąca, rzemieślnicy dodają odrobinę świeżego soku z cytryny, który mistrzowsko balansuje słodycz ziaren, nadając całości niesamowitej rześkości i świeżości.

Sztuka food pairingu z delikatnymi serami

Ze względu na swój wybitnie subtelny, delikatny i aksamitny profil organoleptyczny, konfitura ta rewelacyjnie czuje się w towarzystwie serów o łagodniejszym charakterze. Ciężkie, pikantne produkty mogłyby całkowicie zdominować kwiatowe estry wina Moscato. Z naszej stałej oferty delikatesowej polecamy **harmonijne połączenia smakowe**:

• Sola di Capra: Delikatny, aksamitny ser kozi zjawiskowo reaguje na słodycz gruszki, a naturalna, lekka kwasowość mleka koziego tworzy z kwiatowym winem Moscato niesamowicie czystą harmonię.
• Bra Tenero / Toma del Mulo: Tradycyjne, młode sery krowie o miękkim miąższu zyskują dzięki tej konfiturze wybitnie deserowe wykończenie, które pięknie podkreśla ich maślany charakter.
• Pecorino Fioretto: Subtelny, łagodny aromat tego młodego sera owczego idealnie współgra z owocowym bukietem, oferując tradycyjne, włoskie połączenie w najczystszej postaci.
• Blu di Mucca del Lago / Blu del Lago d'Alpe: Te łagodniejsze, niezwykle kremowe sery z niebieską pleśnią w połączeniu z gruszką i winem Moscato dają spektakularny, zbalansowany efekt smakowy bez dominacji podniebienia.
• L'Ubriaco di Bollicine: Ser leżakowany w winie musującym i konfitura nasycona aromatycznym Moscato tworzą elegancki, spójny i wybitnie rześki duet bankietowy.

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od źródeł światła i ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce.