Sos Pomidorowy z Tuńczykiem Sugo con Tonno 300 g – Marabotto

Autentyczny rybny klasyk od Marabotto

Gotowy Sos pomidorowy z tuńczykiem (Sugo con Tonno) od cenionej włoskiej marki Marabotto o pojemności 300 g to wyrazista, esencjonalna i pełna smaku umami kompozycja, stanowiąca absolutny fundament tradycyjnej kuchni codziennej (cucina casalinga). Sosy rybne na bazie pomidorów cieszą się w Italii gigantyczną popularnością ze względu na swoją lekkość.

Rodzina Marabotto przygotowuje ten sos z zachowaniem czystej etykiety – bez użycia sztucznych konserwantów, barwników czy chemicznych zagęszczaczy, dostarczając nienaganny produkt dla osób, które chcą zjeść smaczny, autentyczny posiłek. To gwarancja najwyższej włoskiej jakości.

Szlachetny tuńczyk żółtopłetwy i wyraziste dodatki

Sercem kompozycji jest dojrzała, naturalnie słodka pulpa z włoskich pomidorów (85%), w której powoli duszono wysokiej jakości tuńczyka żółtopłetwego (Thunnus Albacares) w zawartości aż 11%. Ryba podczas obróbki idealnie rozpada się na mniejsze, mięsiste cząstki, nasycając pomidorową bazę głębokim smakiem.

Smak sosu został wzbogacony rzemieślniczą oliwą z oliwek extra virgin, kaparami, czosnkiem, świeżą pietruszką (1%) oraz delikatną nutą papryczki chili. Wybierając ten wyrób, otrzymują Państwo produkt reprezentujący pełną czystość etykiety (clean label).

Z jakim makaronem parować sos z tuńczykiem?

To wyrazisty, bogaty w strukturę sos rybno-pomidorowy z drobnymi elementami. Włoska tradycja kulinarna do dań rybnych i owoców morza kategorycznie odrzuca makarony jajeczne. Szukając idealnego połączenia, nasła stała oferta delikatesowa proponuje doskonałe, **harmonijne kompozycje smakowe**:

• Il Fusillo od Armando (Idealne parowanie): To najlepszy możliwy wybór z całej naszej stałej oferty delikatesowej. Spiralny kształt świderków działa tutaj perfekcyjnie: rozdrobnione włókna tuńczyka oraz małe kapary idealnie klinują się pomiędzy zwojami makaronu. Dzięki temu baza nie spływa, zapewniając **wybitny efekt świeżości**.
• Il Rigatone od Armando: Doskonała opcja, jeśli mają Państwo ochotę na bardziej masywne, sycące danie. Potężne rurki to świetne parowanie do bogatych sosów rybnych. Zewnętrzne rowki nienagannie trzymają pomidorowo-oliwny film, a większe cząstki tuńczyka wpadają bezpośrednio do wnętrza rur, co daje wybitny efekt głębi.
• La Chitarra od Armando: Jeśli chcą Państwo zjeść ten sos w wersji z długim makaronem, wybierz kwadratowe spaghetti. Cztery ostre, szorstkie kanty chitarry doskonale utrzymają na sobie zredukowany sos pomidorowy oraz drobinki kaparów i pietruszki, gwarantując niezapomniane doznania smakowe.

Wskazówka włoskiej Nonny:

Do makaronów z sosem rybnym, w tym z tuńczykiem, we Włochach tradycyjnie nigdy nie dodaje się tartego sera (takiego jak parmezan czy pecorino). Uważa się, że mocny smak sera całkowicie tłumi subtelny, morski charakter ryby. Jeśli chcą Państwo dodać daniu tradycyjnego wykończenia i chrupkości, gotową potrawę na talerzu warto posypać upieczoną wcześniej na patelni bułką tartą z odrobiną dobrej oliwy i czosnku.

Sposób przygotowania:

Sos jest w 100% gotowy do użycia. Wystarczy podgrzać go przez 2–3 minuty na patelni, a następnie wrzucić ugotowany makaron bezpośrednio do sosu i wymieszać na małym ogniu przez około minutę, dolewając 2 łyżki wody z gotowania makaronu.

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od źródeł światła i ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.