Przyprawa do sosu truflowego lub risotto z truflą - Preparato per Sugo al Tartufo

Sos z truflami

Skład: płatki ziemniaczane, pietruszka, sól, cebula, borowik (Boletus Edulis i grupa pokrewna), aromat, trufla letnia (Tuber aestivum Vitt) 0,2%, oliwki.

Może zawierać śladowe ilości glutenu, soi, seleru, gorczycy, sezamu, orzeszków ziemnych, skorupiaków, mleka, siarczynów.

Sposób użycia z risotto: w trakcie przygotowywania risotto wsypać zawartość torebki. Dodać masła i parmezanu do smaku.

Sposób użycia z makaronem: zawartość torebki wsypać do garnka z 2 łyżkami oliwy extra vergine. Smażyć przez 2 minuty. Dodać 200 ml wody i 200 g śmietanki. Gotujemy kilka minut i do otrzymanego sosu dodajemy makaron.