• Nowy

Ubriacone

0,00 zł
Brutto
Obecnie brak na stanie

Ser Ubriacone

to ser produkowany z mleka krowiego. Ser umieszczany jest kadziach i zalewany czerwonym winem, a w sezonie wytłokami. Pod koniec procesu dojrzewania skórka sera jest szorstka, nieprzezroczysta i purpurowa; masa nabiera delikatnego, łagodnego, winnego aromatu i wyjątkowego smaku: przyjemnego, aromatycznego i apetycznego.

SKŁAD: mleko krowie, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii.

Skórka barwiona poprzez zanurzenie w zbiornikach z winem Cabernet Veneto. Może zawierać siarczyny.

Skórka nie nadaje się do spożycia.

RODZAJ MLEKA
mleko krowie surowe
SER PLEŚNIOWY
nie
Średnia wartość energetyczne na 100g produktu:
1508 kJ / 362 kcal
tłuszcz
25g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
19g
węglowodany
2,3g
w tym cukry
0g
białko
32g
sól
1,3g

Na razie nie dodano żadnej recenzji.