BACIAMI Appassimento Rosso IGP

Baciami Appassimento Puglia IGP

To mieszanka czterech szczepów: Primitivo (30%), Negroamaro (30%), Nero di Troia (20%), i Merlot (20%). 

Wino jest pełne, o głębokiej czerwonej barwie, intensywnym smaku, aksamitnych taninach z wyczuwalnymi nutami dojrzałych owoców, kakao i przypraw.

Metoda appassimento, która początkowo obywa się  w winnicy, a następnie grona są suszone w skrzyniach, co koncentruje smak nadając złożoności.

POLECANE do potraw z pieca, mięs czerwonych i grillowanych, wędlin i średnio dojrzałych serów.